کلاژن چیست و چه مزایایی برای پوست و مو دارد

کلاژن چیست و چه مزایایی برای پوست و مو دارد

 

جالب است بدانید که کلاژن پروتئینی است که بیرون از سلول ها وجود دارد. این پروتئین که مهم ترین پروتئین در بدن انسان محسوب می شود، عاملی است که نقش مهمی در سلامتی انسان دارد. رشته های کلاژن در بافت های هم بند بدن وجود دارند؛ اما هر بافت بسته به کارآیی که دارد، میزان متفاوتی از این پروتئین را در خود جای داده است. در این مقاله می کوشیم تا شما را با کلاژن و خواص آن بیشتر آشنا کنیم. همراه ما باشید.

 

کلاژن چیست؟

یکی از مهم ترین سؤالاتی که در این مقاله به آن پاسخ خواهیم داد این است که کلاژن چیست؟ این پروتئین در حقیقت فراوان ترین پروتئینی است که در بدن انسان وجود دارد. این پروتئین ماده اصلی تشکیل دهنده غضروف ها، استخوان ها و ماهیچه ها هستند. همچنین در بازسازی تاندون ها و استخوان ها نیز نقش مهمی دارند.

کاربرد این پروتئین به گونه ای است که بافت های مختلف بدن را به هم متصل می سازد. شاید به همین دلیل است که نام کلاژن را برای آن انتخاب کرده اند؛ زیرا کلمه کلا در زبان یونانی به معنای چسب و اتصال دهنده می باشد.

نقش کلاژن در بدن

اگر می خواهید نقش این پروتئین را در بدن بدانید، لازم است ذکر کنیم که تا به حال حداقل 16 نوع از این پروتئین در بدن انسان شناخته شده است که چهار نوع اصلی دارد. هرکدام از این چهار نوع کاربرد خاص خود را دارند.

نوع اول این پروتئین بیشترین میزان را در بدن انسان دارد. این دسته شامل فیبرهای فشرده ای است که در تشکیل پوست، ناخن، غضروف، دندان و ... نقش دارند.

دومین دسته از کلاژن ها نسبت به دسته اول فشردگی کمتری دارند و بیشتر آن در غضروف هایی است که در مفاصل وجود دارد.

سومین دسته در بافت ماهیچه ها، رگ ها و اندام ها وجود دارد.

نوع چهارم از این پروتئین نیز در لایه های پوست وجود دارد و به تصفیه کمک می کند.

هر چه عمر فرد بیشتر باشد، میزان کلاژنی که در بدن او تولید می شود نیز کمتر می شود. همین مسئله است که موجب می شود با بالا رفتن سن افراد، از میزان انعطاف پذیری بدن کاسته شود، استخوان ها ضعیف تر شوند و غضروف ها آسیب ببینند.

همچنین برای افرادی که دارای دردهای مفصلی و آرتروز هستند، استفاده از مکمل های کلاژن می تواند در کاهش درد موثر باشد.

بنابراین اگر می خواهید در سنین بالا دچار درد در زانو و غضروف های بدن نشوید بهتر است که به دنبال منابع کلاژنی باشید.

منابع غذایی دارای کلاژن

حال این یک سؤال مهم است. این پروتئین را در چه منابعی می توان پیدا کرد؟ باید بگوییم که کلاژن در مصرف گوشت مرغ، مرغابی، ماهی و گوشت گاو وجود دارد. همچنین برای افرادی که دچار کمبود این پروتئین هستند قرص ها و داروهایی نیز وجود دارند که می توانند با مصرف آن ها، کمبود این پروتئین را در بدن خود جبران کنند. نکته مهم دیگر این است که تنها افزایش سن نیست که در کاهش تولید این پروتئین مؤثر است، بلکه داشتن ضعف در روده ها، تغذیه نامناسب و داشتن استرس و شرایط عصبی نامناسب نیز تولید این ماده را در بدن افراد کم می کند.

رژیم غذایی مناسب

لازم است بدانید که برای تأمین کلاژن بدن، تنها مصرف مکمل های غذایی کافی نیست. شما باید کلاژن را در کنار ویتامین C مصرف کنید. مصرف ویتامین C موجب می شود که کلاژن در بدن شما به حد کافی تولید شود. همچنین با خوردن میوه های قرمز از قبیل گوجه، توت فرنگی، آلبالو، کلم و هویج می توانید تولید این ماده را در بدن خود بالا ببرید.

برای کلاژن منابع دیگری نیز وجود دارد. از جمله می توان به قرص های کلاژن اشاره کرد. این قرص ها در کنار مصرف میوه ها و مواد غذایی حاوی ویتامین ث می تواند تولید این ماده را در بدن شما بیشتر کند. همچنین افرادی که با قرص خوردن مشکل دارند می توانند از این ماده به صورت پودر یا مایع نیز استفاده کنند.

مصرف این مکمل ها به خصوص برای گیاه خواران و افرادی که در رژیم غذایی خود گوشت مصرف نمی کنند لازم است. این نوع از کلاژن برای این گونه افراد از عصاره سبوس گندم تأمین می شود. همچنین مصرف سبوس گندم نیز توصیه می شود. بیاد داشته باشید که این مکمل های غذایی باید توسط پزشک توصیه شود و به هیچ وجه نباید سر خود مصرف شود.

مصرف سویا

 
از جمله منابع حاوی این ماده می توان به مشتقات سویا نیز اشاره کرد. شیر سویا و پنیر سویا به دلیل داشتن جنیستئین موجب افزایش سطح کلاژن می گردند. آنزیم های موجود در این ماده غذایی موجب افزایش خاصیت ارتجاعی و انعطاف پذیری سلول ها می شود.

مزایای کلاژن برای پوست و مو

هرچند که کلاژن برای کل بدن مفید است، اما به طرز محسوس‌تری برای پوست مفید است. به این دلیل که هر چه فرد مسن‌تر می‌شود، اپیدرمیک (لایه بیرونی پوست) نازک می‌شود و خاصیت ارتجاعی پوست طی فرآیندی تحت عنوان الاستوسیس از دست می‌رود. متعاقباً، نشانه‌های بیشتری از پیری و چین و چروک بیشتر در فرد بوجود می‌آید. خبر خوب این است که این تغییرات به طور دائم یا غیر قابل برگشت نیستند. در واقع، طبق مطالعه‌ایی که در سال گذشته صورت پذیرفت، مشخص شد زنانی که به طور منظم به مدت ۸ هفته هیدرولیز کلاژن (فرم پپتید) مصرف نمودند تا ۲۰ درصد از میزان چین و چروک‌هایشان کاسته شده!

تاثیر کلاژن بر پوست

مصرف کلاژن یا ژلاتین برای رشد سریع ترو ضخیم تر شدن موها 

ژلاتین یک پروتئین محصولات حیوانی  است که  برای تهیه مواد غذایی، دارو و لوازم آرایشی  استفاده می شود، و برای سلامتی انسان هم خوب است برای موهای سالم، پوست و ناخن. ژلاتین  روده را تقویت کرده و  ترشح اسید معده را تنظیم می کند. ژلاتین تا حد زیادی متشکل از گلیسین و پرولین که اسیدهای آمینه هستند و  در تولید کلاژن استفاده می شود.کلاژن یکی از عناصر ساختاری مهم  پوست است، و  برای سلول های پوست ضروری است. ژلاتین منبع خوبی از کلسیم، منیزیم و فسفر است، که  ناخن ها ، دندان ها، و مو را تقویت کرده و ضخیم تر می کند.  یک قاشق چای خوری پودر ژلاتین را به شامپو  اضافه کنید.موها را حجیم کرده و تقویت میکند. ژلاتین گلیسین به بهبود خواب کمک میکندمطالعات نشان می دهد که گلیسین قبل از زمان خواب موثر است و هیچ عوارض جانبی ندارد. گلیسین همچنین  باعث کاهش اضطراب وبوجود آوردن آرامش می شود.

همچنین شما می توانید با استفاده از شامپو و ماسک و سرم موهای حاوی کلاژن ، کمبودهای کلاژن پوست و موی خود را جبران کنید .

نوشته شده در 2018-05-22 آموزش های بهداشتی 0 237

نظر خود را به اشتراک بگذاریدپاسخ دهید

شما باید وارد شوید تا بتوانید نظر دهید.

محصولات بازدیدشده

محصولی وجود ندارد